Om SLU Future Food
SLU Future Food är en framtidsplattform vid SLU som utvecklar forskning och samverkan för ekologiskt, ekonomiskt och socialt hållbara livsmedelssystem. Vårt uppdrag är en tvärvetenskaplig satsning från SLU för att möta morgondagens utmaningar och del av Sveriges arbete för att nå de globala målen för hållbar utveckling till 2030 och bortom det.
Vad vi gör
SLU Future Food arbetar för ett hållbart och konkurrenskraftigt livsmedelssystem genom att stimulera tvärvetenskapliga och tvärsektoriella samarbeten, kommunicera vetenskapligt underbyggd kunskap och identifiera nyckelfrågor. Plattformen arbetar med komplexa hållbarhetsutmaningar med framtidsperspektiv och söker ny kunskap och nya lösningar över ämnesgränser tillsammans med näringsliv, myndigheter och andra sektorer. Läs mer här om uppdrag, vision och mål.
Centrala begrepp
Vår verksamhet cirkulerar mycket kring begreppen framtidsperspektiv, forskningsplattform/framtidsplattform, hållbarhet, livsmedelssystemet och tvärvetenskap. Läs mer om våra centrala begrepp.