Programmet “Hållbara dieter från hållbara produktionssystem - fokus mjölk” inbjuder till ett seminarium.

Moderator är Ann-Helen Meyer von Bremen, journalist, författare och debattör inom lantbruk, livsmedel och mat, senast aktuell med boken Kornas planet. Ann-Helen leder diskussionen och sätter projekten i ett större sammanhang. 

Seminariet sker online via Zoom (länk skickas ut via e-post till de som anmält sig ungefär en vecka innan seminariet) 

Varmt välkomna!  

Projekten 

Skötselåtgärder för ökad effektivitet genom ökad livslängd i mjölkkobesättningar 

Mikaela Lindberg, SLU 

Förbättrad hållbarhet inom mjölkproduktion genom förbättrad fodereffektivitet 

Pekka Huhtanen, SLU 

Metoder och rekommendationer för miljöutvärdering av jordbruk och dess livsmedelsproduktion 

Christel Cederberg, Chalmers  

Den mångfunktionella mjölkgården: Indikatorer och verktyg för ekosystemtjänster och biodiversitet 

Pernilla Tidåker, SLU 

Inkludering av nutrition- och hälsoaspekter i livscykelanalyser av livsmedelsprodukter- Slutrapport 

Ulf Sonesson, RISE