Äpple!
Äpplet är en av svenskarnas käraste frukter. Äppelforskningen vid SLU anknyter till många aktuella samhällsfrågor. Här kan du utforska äpplet från flera perspektiv.
Kraftsamling för svenska äpplen
Endast var femte äpple som äts i Sverige är svenskt. Detta trots goda förutsättningar att producera äpplen här och att förbättrad lagringsteknik innebär att det går att erbjuda fina äpplen året runt. Ett nytt initiativ för att stärka svensk äppelodling har nu tagit form. I samverkan med representation från bransch, intresseorganisationer och forskning inleds ett aktivt arbete för att öka tillgången på svenska äpplen.
Publicerad: 27 maj 2024 - Sidansvarig: forskningskommunikationLTV@slu.se
Loading…