Blyseminarium 21/11 2014

Ett tjugotal forskare och myndighetsrepresentanter träffades på SLU den 21/11 för att diskutera användandet av bly i jaktammunition. Forskare från Norge och Sverige redogjorde för kunskapsläget angående bly i ammunition, alternativ ammunition, ballistiska egenskaper samt skadlighet av bly för människor, djur och miljö. Det råder inget tvivel om att bly i jaktammunition är ett potentiellt miljö- och hälsoproblem, och att det finns alternativ ammunition att tillgå. En studie som Livsmedelsverket gjort i samarbete med Svenska jägareförbundet och Statens veterinärmedicinska anstalt (SVA) visade på en hälsomässigt oacceptabel halt av bly upp till 10centimeter från sårkanalen (dvs den av kulan visuellt påverkade vävnaden), samtidigt som det fanns bly i häften av alla undersökta prover av älgfärs avsedd för konsumtion. Blodanalyser för både kvinnor och män som ätit viltkött visade dessutom att de hade signifikant förhöjda blodblyhalter jämfört med dem som inte ätit viltkött.

Slutsatserna från möte kan sammanfattas som

• bly i ammunition ger blyrester i viltköttet
• blyrester från jaktammunition kan ge förhöjda blodblyhalter hos viltköttskonsumenter
• kött upp till 10 cm från sårkanalen kan innehålla skadliga blyhalter och bör kasseras
• med tillräcklig skottrensning går det att få bort blyet
• det finns fullgoda blyfria alternativ för de flesta tillämpningar
• blyspridning är ett miljöproblem
  
  Den nya kunskapen gör det nödvändigt att anpassa kötthanteringen eller byta ammunition. Kunskapen om nackdelarna med ammunitionsbly har ökad de senaste tio åren, samtidigt som den alternativa ammunitionen har blivit allt bättre. Idag är det dock en minoritet av jägarkåren som använder blyfri ammunition. Kanske är det nu dags att byta?
  
  Seminariet anordnades av Centrum för vilt och fiskforskning och Institutionen för vilt, fisk och miljö, SLU.
  
  För mer information kontaktas:
  
  Jon Arnemo Jon.Arnemo@slu.se
  Fredrik Widemo Fredrik.Widemo@slu.se
  
  Livsmedelsverkets rapporter finns att ladda ner här www.slv.se
  
  Föredrag (pdf-filer)
• CFW Blyseminarium_Kjellander_Inledning
• CFW Blyseminarium_Arnemo_Bly i jaktammunition
• CFW Blyseminarium_Stokke_Sårballistik
• CFW Blyseminarium_Tallkvist_Miljö
• CFW Blyseminarium_Pettersson_NV regelverk
• CFW Blyseminarium_Bjerselius_SLVs blystudie
• CFW Blyseminarium_Widemo_Viltresursen