Fakta:
Publikationer
Why do (don't) we buy organic food and do we get what we bargain for? Ruben Hoffmann och Maria Wivstad 2015. – Kunskapssyntes
Varför köpa ekologisk mat? Får vi det vi förväntar oss? Ruben Hoffmann, Maria Wivstad, Axel Mie, Anna Wallenbeck & Karin Ullvén, 2014. En tolvsidig broschyr utifrån en längre kunskapssyntes om konsumtion av ekologisk mat.