SLU-nyhet
Påvisade gift i sitt kiss för att få ekofrukt
Publicerad: 22 maj 2014
Tre elever vid Värmdö gymnasium tog till vetenskapen för att få ekofrukt i skolan. De mätte upp högre rester av bekämpningsmedel i sin urin efter att ha ätit konventionell mat jämfört med när de ätit ekologiskt.
DN har skrivit en artikel om Katinka Tell, Anna Westerlund och Agnes Rehn som tröttnade på att inte få gehör för sina försök att få ekologisk frukt i skolans fik.
De fick tag på en av de forskare som är anknutna till EPOK: Axel Mie som arbetar på Karolinska institutet och bland annat studerar hur konsumtion av ekologisk eller konventionell mat påverkar bröstmjölk. Han ställde upp och hjälpte till med råd om hur de skulle gå till väga med sina försök.