10 nov

Zoom, Webinar

Alnarps Mjölkdag 2020

seminarier, workshops |

Tema: Mjölkens värde, mjölkens marknad, mjölkens framtid i svenskt jordbruk och livsmedelsförsörjning

Dagen vänder sig i första hand till mjölkproducenter, rådgivare och studenter. Arrangeras av SLU-Alnarp Inst. f. biosystem och teknologi, Skånemejerier ek för, Skånemejerier, Skånesemin, LRF Skåne och Partnerskap Alnarp.

Fakta

Tid: 2020-11-10 09:30 - 15:00
Ort: Webinar
Lokal: Zoom
Arrangör: SLU-Alnarp Inst. f. biosystem och teknologi, Skånemejerier ek för, Skånemejerier, Skånesemin, LRF Skåne och Partnerskap Alnarp
Sista anmälningsdag: 7 november 2020
Pris: Gratis
Mer information:

Länk till arrangemanget mejlas ut dagen innan till de som anmält sig


Program

10:00 Inledning Anders Herlin, SLU
10:10 Mjölkens värde ur ett historiskt perspektiv  - och i framtiden?
- Håkan Jönsson LTH
10:40 Den globala mjölkmarknaden -  Variationer och trender
- Lennart Holmström, konsult
11:05 Paus
11:15 Vad betyder det för mig som mjölkproducent att följa med omvärlden och den globala mjölkmarknaden
- Jonas Carlgren, ordförande Svensk mjölk
11:40 Gruppdiskussioner i break-out rooms
11:50 Uppsamling av frågor
12:00 Lunchpaus
13:00 Mjölkproduktionens värde och inverkan på biologisk mångfald. Vad kan man göra? Och vad behövs för att få betalt?
- Victoria Thuillier, LRF Mjölk 
13:30 Mjölkproduktion med ko och kalv tillsammans – så funkar det!
- Sigrid Agenäs, SLU
14:00 Paus
14:10 Framtiden för mera mjölk i Sverige – Vad behövs?
- Katarina Wolf
14:35 Gruppdiskussioner i ”break-out rooms”
14:45 Uppsamling av frågor, synpunkter och avslutning
15:00 SLUT

 

Relaterade sidor:

Kontaktinformation