Kontaktinformation
ingvar.sundh@slu.se, 018-673208
CBC kommer att vara en del av montern "Framtiden på tallriken – kom och ät!" på SciFest och demonstrera vilka skurkar och hjältar som finns ute på våra fält.
Det är SLU Future Food som samordnar montern på Scifest 8-10 mars i Uppsala, en vetenskapsfestival för allmänhet, elever och lärare i grundskola och gymnasium.
Besökarna ska få möta forskare och lära om bland annat mjölkens framtid, insekter som mat och olika sätt att göra hållbara matval. En GMO-buffé dukas upp och givetvis finns det sådant man får provsmaka – som framtidens potatis och proteinskiftets nya maränger.
ingvar.sundh@slu.se, 018-673208