Nyhet
Effektiv och lönsam nötköttsproduktion
Publicerad: 08 november 2024
Den 10 oktober samlades ett tjugotal nötköttsproducenter på Bärfendals Hembygdsgård med syfte att förkovra sig i åtgärder för ökad lönsamhet och resurseffektivitet i produktionen. Kvällen samarrangerades av Agroväst Gröna Möten, VÄXA Sverige, SustAinimal och Nötköttsproducenter i Väst.
Johanna Bengtsson, köttansvarig på VÄXA, inledde med grundläggande information om avelsplanering i dikobesättningen, de nya nordiska avelsvärden för köttraser och de nyckeltal som kan användas för att följa upp avelsarbetet. Benny Gustafsson på VÄXA fyllde på och visade på olika typer av brunstövervakningssystem och -verktyg.
Prisportalen som syftar till att ge en bild av verkliga avräkningspriser för nötköttsproducenter visades upp av Kajsa Lätt, Hushållningssällskapet Västra, som tryckte på vikten av att fler skickar in sina avräkningar till systemet.
Malin Fröjelin, VÄXA, avslutade med att gå igenom metoder för att mäta resultatet på gårdsnivå och hur produktionen kan följas upp genom olika nyckeltal.