Ett forskningsprojekt, Potato Improver, av forskare vid Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) har tagit plats på Kungliga Ingenjörsvetenskapsakademiens (IVA) prestigefyllda 100-lista. Listan lyfter fram forskningsprojekt med potential att skapa konkret samhällsnytta.
På årets 100-lista, som är den sjätte i ordningen, lyfter IVA fram forskningsprojekt inom samhälle och välfärd, infrastruktur, deep tech, smart industri, cirkulär ekonomi, resurs- och energieffektivitet, gröna och blå näringar samt affärsmodeller. Totalt 103 forskningsprojekt från 22 lärosäten har antagits till årets lista. Projekten är utvalda i en grundlig nominerings- och urvalsprocess baserad på ett antal fastställda kriterier för att skapa värde för näringsliv och samhälle.
Potato Imporover leds av Dennis Eriksson och Sebastian von Melen Callert med team. Forskningen fokuserar på att utveckla mer resistenta potatissorter och förbättrade odlingstekniker som kan möta klimatförändringarnas utmaningar. Målsättningen är att minska beroendet av kemiska bekämpningsmedel och samtidigt öka både avkastningen och kvaliteten på svensk potatis. Forskningsgruppen undersöker även potatisens näringsvärde och hur potatisens lagringstid kan förlängas utan att påverka dess kvalitet negativt.