Disputation - Julia Wahtra

Sammanfattning:

Jordbruk spelar en avgörande roll för den globala markanvändningen; nästan hälften av världens beboeliga landyta används för jordbruksverksamhet. Samtidigt som det är helt nödvändigt för att möta världens livsmedelsbehov, medför jordbruk också betydande miljöbelastningar. Att hantera dessa utgör en brådskande utmaning för beslutsfattare. Den här avhandlingen består av tre artiklar som syftar till att stödja styrmedelsutformning genom att undersöka källorna bakom föroreningstrender från jordbruket samt hur förändrade matpreferenser och strategisk miljöpolitik påverkar jordbrukets markanvändning, utsläpp, handel, konsumtion och välfärd.

Nyckelord:

jordbruk, lokala och globala föroreningar, markanvändning, strategisk handelspolitik, miljömässig komparativ fördel, utsläppsregleringar, köttkonsumtion