Kontaktinformation
Erling Strandberg
Professor vid Institutionen för husdjurens biovetenskaper; Tillämpad genetik
Telefon: +4618671952, +4670620 45 16
E-post: erling.strandberg@slu.se
Ur SLU:s kunskapsbank
Hur påverkas mjölkkon av att föda en korsningskalv?
Senast ändrad: 28 januari 2025
Allt fler mjölkkor semineras med köttras, såväl i Sverige som i många andra länder. Forskningen om detta har främst fokuserat på kalvarnas prestation, medan kon själv fått mindre uppmärksamhet. I den här studien undersökte SLU-forskare hur kors mjölkproduktion, fruktsamhet och överlevnad blir efter att de har fött en köttraskorsningskalv, jämfört med kor som fött en renrasig mjölkraskalv.
De data som användes gällde 587 288 kalvningar mellan 1997 och 2020 från svenska röda (SRB) kor och holsteinkor i sin första eller andra laktation. Tolv procent av kalvarna var korsningar mjölkras*köttras. Köttrasfäderna var av både tyngre och lättare raser.
Resultaten visar att mjölkproduktionen var lägre efter att en ko hade fött en köttraskorsningskalv jämfört med en renrasig mjölkraskalv, speciellt i andra laktationen. Största minskningen var hos SRB-kor med ca 14 kg fett per laktation, vilket motsvarar 3,5 %.
För fruktsamhetsegenskaper var skillnaderna oftast små och icke-signifikanta. Däremot var överlevnaden till nästa laktation signifikant lägre för kor som fött en köttraskorsning.
Länk till artikeln
How does a beef × dairy calving affect the dairy cow's following lactation? - ScienceDirect
Referens
Espinola Alfonso RE, Fikse WF, Calus MPL, Strandberg E. 2024. How does a beef × dairy calving affect the dairy cow's following lactation? Journal of Dairy Science 107 (7), 4693-4703. https://doi.org/10.3168/jds.2023-24170