Hoppa till huvudinnehåll

SLU Future Food

är en plattform som stimulerar och utvecklar tvärdisciplinär forskning och samverkan för ekonomiskt, ekologiskt och socialt hållbara livsmedelssystem.

Temasidor Läs, se, lyssna, följ Sök medel

SLU i Almedalen: Livsmedelsberedskap som håller

Välkommen att diskutera hållbar beredskap med SLU och Mistra Food Futures i Almedalen 28 juni 2024. Hur hittar vi kombinerade lösningar på livsmedelssystemets två tuffa utmaningar: En ökad hållbarhet och en förbättrad beredskap?

Blommande rapsplanta i torr sprucken jord. Foto.

Deeptech – vilken potential finns vid SLU?

Deeptech - vad är det? Inom universitetsvärlden, och inte minst på SLU, pågår processen att ringa in vad själva begreppet verkligen innebär, för att fånga möjligheterna att finansiera banbrytande forskning kring komplexa frågeställningar.

Landskap med artificiella ljusbågar, ai-bild.

Tvärvetenskaplig läs- och reflektionscirkel

Nu inleder SLU Future Food ett nytt samarbete med utbildaren och facilitatorn Pernilla Glaser och initierar en tvärvetenskaplig läs- och reflektionscirkel. Cirkeln kommer att vara värd för fyra tillfällen under hösten 2024 och välkomnar kollegor från både SLU och Uppsala universitet.

En vit fjäder mot mörk bakgrund, ovanför glittrar ljus. Ai-genererad.

Ny rapport: Så hållbar är svenskarnas kost

Vad innebär det att äta hållbart, och vad är en hållbar kost? Forskare från SLU och IVL gör en djupdykning i den frågan i en ny rapport från SLU Future Food: Mat, miljö och hållbarhet – hur påverkar den mat vi svenskar äter planeten?

Grönsaksdisk i matvaruaffär, i förgrunden röda tomater. Foto.

Nyheter

Fler nyheter

Kommande evenemang

Fler kalenderhändelser

Temasidor för överblick och fördjupning

På våra temasidor samlar vi fakta och forskning kring olika aspekter av hållbara livsmedelssystem. Både för dig som vill få en snabb överblick och för dig som vill ha ingångar att fördjupa dig i.

Ett frågetecken omgivet av grönsaker. Foto.

Lyssna på podden Feeding Your Mind

Med podden Feeding Your Mind från SLU Future Food kan du öka din kunskap om hållbar mat. På menyn står ljud och smaker från framtiden.

Jordgloben i ett äpple. Foto

Mat och klimat hör ihop

Framtidens mat och framtidens klimat hör ihop. I en serie filmer från SLU Future Food berättar SLU-forskare mer om forskning och kunskap kring mat och klimat.

Forskare och barn. Foto.

Seminarier och aktiviteter

SLU Future Food anordnar regelbundet seminarie för att lyfta olika perspektiv på hållbar matproduktion och konsumtion. Här hittar du dokumentation och ibland inspelningar från genomförda seminarier.

Två kvinnor och en man diskuterar under ett seminarium framför publik. Foto.
Publicerad: 11 juni 2024 - Sidansvarig: futurefood@slu.se
Loading…