Mjölkveckan 2023

Under Mjölkveckan 2023 lyfte vi möjligheter och utmaningar för svensk mjölkproduktion. Den 25 oktober arrangerades en konferens på plats i Uppsala (inspelad, se knapp nedan) och 23 & 26 oktober hölls webbinarier (ej inspelade).

Se sändningen från konferensen

Se sändningen på YouTube från konferensen "Hållbar produktion och konsumtion av mjölk" i Uppsala den 25:e oktober.

Positiva framtidsbilder för en innovativ mjölkproduktion

Läs en nyhet om Mjölkveckan 2023. Positiva framtidsbilder för Sveriges mjölkproduktion är oerhört viktigt. Mjölkproduktionen och Sveriges många innovativa lantbrukare är en viktig del i en hållbar framtid. Vi måste våga tänka nytt! Det var några av slutsatserna från veckan.

Tidigare Mjölkveckor

Här kan du ta del av tidigare föreläsningar från Mjölkveckorna 2021, 2022 och 2023.

En brun och vit ko står i en sluttning med blommor. Foto.

En hand klappar vit och svart kopäls. Foto.

Färska forskningsresultat

Mjölkveckan presenterar färska forskningsresultat från programmet ”Hållbar produktion och konsumtion av mjölk” med tillämpningar inom svensk mjölkproduktion. Under mjölkveckan presenteras och diskuteras möjligheter och utmaningar för svensk mjölkproduktion, olika utvecklingsvägar och hur forskningen kan bidra till utvecklingen.

Hållbar produktion och konsumtion av mjölk

Publicerad: 05 februari 2024 - Sidansvarig: futurefood@slu.se

Loading…