I södra noden vill vi lyfta fram gårdar som på olika sätt fokuserar på betesdrift i södra Sverige. Vi anordnar aktiviteter såsom workshops, seminarier, studiebesök, fältvandringar och examensarbeten som kan knytas till de aktuella gårdarna. Aktiviteterna riktar sig till lantbrukare, rådgivare, myndigheter och andra som är intresserade från branschen.
Läs mer om gårdarna knutna till Nod Syd.
Under vintern 2023/2024 undersöks hur vinterbete till nötkreatur fungerar. I ett kandidatarbete följs en grupp med tjurkalvar från oktober till april. Där studeras bland annat: Vilken tillväxt har djuren på vinterbetet? Hur ser näringsinnehållet ut i de vanligaste förekommande arterna på betet under en vintersäsong? Hur förändras den botaniska sammansättningen under vintern? Hur mycket betar djuren?
Seminarium, Alnarp 7 mars klockan 09:30 - 15:00.
I slutet av maj 2023 anordnades WP- och nodledarmöte i Alnarp i kombination med intressanta studiebesök på olika platser nära Lund. Under den första dagens förmiddag gavs information om SITES Lönnstorp Forskningsstation, resultat från task 2.3 och en guidad tur i Alnarpsparken. På eftermiddagen var det WP- och nodledarmöte i Alnarp, där man även kunde delta digitalt. Efter mötet besöktes Växtproteinfabriken vid SLU Alnarp och dagen därpå gavs deltagarna möjlighet att följa med på gårdsbesök till KC Ranch och familjen Dahlgren, som har 1700 djur i ranchdrift.
Kan virtuella stängsel ge en mer flexibel betesdrift? I maj 2023 presenterade forskare Per Peetz Nielsen virtuella stängsel på KC Ranch i Skåne, som en möjlighet att skapa virtuella betesfållor, och därmed möjlighet till effektivare bete.
Se inslag i SVT med Per Peetz Nielsen
Den 17 maj 2022 var det fältvandring hos Jens Fjelkner i Rinkaby utanför Kristianstad med syfte att belysa alternativa sätt att bedriva betesbaserad produktion med nötkreatur. Mark- och betesskötsel på Sjövången ryms inom begreppet ”regenerativt jordbruk”.
Vi kan sköta bete på en rad olika sätt. De senaste 10-20 åren har betesskötseln utvecklats till att handla om mer än att djuren skall få i sig foder. Bete innebär ett helt ekosystem där växter interagerar med djuren, där olika växter interagerar med varandra och där skötsel som avbetning och perioder mellan avbetningarna spelar stor roll. Yttre förutsättningar som markens beskaffenhet och jordart, tillgång på vatten och nederbörd samt sol och vind påverkar betets biologiska mångfald, markens vattenhållande förmåga, förmåga att producera biomassa och att lagra in markkol. Med rätt utformad betesdrift kan man på gården, på ett hållbart sätt, ha fler djur och öka produktionen, vilket kan ge bättre ekonomi på gården.
Under fältvandringen spelades det in flera filmer där Jens berättar om gården, hur han arbetar med odling, bete, biodiversitet med mera. Filmer från Sjövången
Om ni vill samverka med Grazing Living Labs inom ramen för SustAinimal, ta kontakt med någon av de ansvariga för Nod Syd!
Madeleine Magnusson, SLU, madeleine.magnusson@slu.se
Ingela Löfquist, HS, ingela.lofquist@hushallningssallskapet.se
Christine Haaland, SLU, christine.haaland@slu.se