Skriv ut Kursplan

Kursplan

HV0224 Avancerad djurnutrition, 7,5 Hp

Advanced Animal Nutrition

Ämnen

Husdjursvetenskap Biologi

Utbildningens nivå

Avancerad nivå

Fördjupning

Avancerad nivå, har kurs/er på avancerad nivå som förkunskapskrav
Avancerad nivå (A1F)

Betygsskala

Språk

Engelska

Förkunskapskrav

180 hp och

60 hp husdjursvetenskap eller

60 hp biologi eller

60 hp hippologi eller

60 hp djuromvårdnad eller

60 hp veterinärmedicin samt

15 hp på avancerad nivå inom husdjursvetenskap eller biologi

5 hp på avancerad nivå inom nutrition eller fodervetenskap och

Engelska 6

Mål

Syftet med kursen är att ge en fördjupad kunskap om metabolism och utnyttjande av näringsämnen för olika djurslag och djurkategorier. Kursen syftar även till att ge en inblick i teori och forskningsmetodik som används inom ämnet.

Efter avslutad kurs ska studenten kunna

• analysera hur olika strategier för nutrition och utfodring påverkar metabolismen hos olika djurkategorier,
• förklara funktionen av näringsmässigt viktiga vitaminer och mineraler i metabolismen samt reflektera över miljöpåverkan av mineraler i husdjursproduktionen,
• beskriva grundläggande mekanismer för hur nutrigenomik och epigenetik kan påverka metabolismen,
• utvärdera och kritiskt granska vetenskaplig litteratur inom ämnet nutrition,
• utvärdera vetenskaplig data och få en grundläggande förståelse för olika faktorer som kan påverka dess variation.

Innehåll

Ämnesmässigt innehåll

Kursen ger en specialisering i nutrition med en stark koppling till metoder och frågeställningar som är aktuella för ämnesområdet.

Genomförande

Kursen nyttjar olika undervisningsformer för att främja studenternas lärande och diskussioner genom föreläsningar, studiebesök, laborationer, projektarbete, seminarier, övningar, och skriftliga inlämningsuppgifter.

Kursen fokuserar på följande generella kompetenser

Kritiskt tänkande, vetenskapliga metoder, muntlig kommunikation, skriftlig kommunikation.

Följande moment är obligatoriska

Seminarier, laborationer, muntliga och skriftliga presentationer, övningar, och projektarbete.

Betygsformer

Kraven för kursens olika betygsgrader framgår av betygskriterier, som ska finnas tillgängliga senast vid kursstart.

Examinationsformer och fordringar för godkänd kurs

Godkänd muntlig och skriftlig redovisning av projektarbete, godkända övningsuppgifter samt godkänt deltagande i obligatoriska moment.

• Examinatorn har, om det finns skäl och är möjligt, rätt att ge en kompletteringsuppgift till den student som inte blivit godkänd på en examination.
• Om studenten har ett beslut från SLU om riktat pedagogiskt stöd på grund av funktionsnedsättning, kan examinatorn ge ett anpassat prov eller låta studenten genomföra provet på ett alternativt sätt.
• Om denna kursplan läggs ned, ska SLU besluta om övergångsbestämmelser för examination av studenter, som antagits enligt denna kursplan och ännu inte blivit godkända.
• För examination av självständigt arbete (examensarbete) gäller dessutom att examinatorn kan tillåta studenten att göra kompletteringar efter inlämningsdatum. Mer information finns i utbildningshandboken.

Övriga upplysningar

• Rätten att delta i undervisning och/eller handledning gäller endast det kurstillfälle, som studenten blivit antagen till och registrerad på.
• Om det finns särskilda skäl, har studenten rätt att delta i moment som kräver obligatorisk närvaro vid ett senare kurstillfälle. Mer information finns i utbildningshandboken.

Ytterligare information

Kursen förutsätter att du har goda kunskaper i nutrition och (husdjurs-) vetenskapliga metoder.

Ansvarig institution/motsvarande

Institutionen för tillämpad husdjursvetenskap och välfärd