Skriv ut Kursplan

Kursplan

LB0132 Lantbruksvetenskap 1 - systemperspektiv, 15,0 Hp

Agricultural science 1 - system perspectives

Ämnen

Lantbruksvetenskap

Utbildningens nivå

Grundnivå

Moduler

Benämning	Hp	Kod
Lantbrukets funktioner och relationer	7,5	0101
Lantbrukarens förutsättningar	7,5	0102

Fördjupning

Grundnivå, har endast gymnasiala förkunskapskrav
Grundnivå (G1N)

Betygsskala

Språk

Svenska

Förkunskapskrav

Grundläggande behörighet.

Mål

Kursens syfte är att utifrån ett systemperspektiv skapa förståelse för det svenska lantbrukets olika funktioner, hur dessa funktioner relaterar till varandra, samt hur de studeras inom ämnet lantbruksvetenskap.

Efter avslutad kurs ska studenten kunna

• beskriva lantbrukets funktioner och relationer utifrån växtodlings-, animalieproduktions-, livsmedels-, landsbygdsutvecklings- och ekonomiperspektiv med hjälp av ämnesspecifika termer och begrepp
• förklara vad ett tvärvetenskapligt arbetssätt innebär och hur det hjälper oss att förstå lantbrukets komplexitet
• beskriva rollen som lantbrukare utifrån biologiska, sociala och ekonomiska förutsättningar
• diskutera frågor som rör hållbarhet inom lantbrukssektorn
• reflektera kring etiska frågor och avvägningar inom svenskt lantbruk
• reflektera kring yrkesroller inom lantbrukssektorn.

Innehåll

Ämnesmässigt innehåll:

Kursen fokuserar på att ur ett systemperspektiv belysa hur det svenska lantbruket fungerar och hänger ihop. I lantbrukssystemet arbetar specialister med frågor kopplade till världens livsmedelsförsörjning såsom trygga livsmedel, etisk och ekonomisk djurhållning, dagens och framtidens markanvändning, och hållbarhet på landsbygden. För att förstå hur helheten hänger ihop får studenten kunskaper inom växtodling, djurhållning, livsmedelsproduktion, landsbygdsutveckling och ekonomi. Detta utgör en grund för att diskutera hållbarhetsfrågor och etiska avvägningar inom lantbrukssektorn och lyfta exempel på hur utmaningar kan hanteras och lösas på gårdsnivå.

Kursen fokuserar på lantbrukarens förutsättningar och val och genom fallstudier och gårdsbesök får studenten tillämpa sina teoretiska kunskaper och lära sig att förstå gården som ett lantbruksföretag.

Genomförande:

Kursen utnyttjar olika undervisningsformer för att främja studenternas lärande och diskussioner genom:

föreläsningar, seminarier, övningar, studiebesök och redovisningar.

I kursen fokuseras på följande generella kompetenser:

retorik, argumentationsteknik, presentationsteknik.

Följande moment är obligatoriska:

seminarier, övningar, studiebesök och redovisningar.

Samverkan med det omgivande samhället sker genom:

studiebesök och inbjudna gästföreläsare.

Betygsformer

Kraven för kursens olika betygsgrader framgår av betygskriterier, som ska finnas tillgängliga senast vid kursstart.

Examinationsformer och fordringar för godkänd kurs

Godkänd skriftlig tentamen, godkända övningsuppgifter, godkänd skriftlig och muntlig redovisning, godkänt deltagande i obligatoriska moment.

• Examinatorn har, om det finns skäl och är möjligt, rätt att ge en kompletteringsuppgift till den student som inte blivit godkänd på en examination.
• Om studenten har ett beslut från SLU om riktat pedagogiskt stöd på grund av funktionsnedsättning, kan examinatorn ge ett anpassat prov eller låta studenten genomföra provet på ett alternativt sätt.
• Om denna kursplan läggs ned, ska SLU besluta om övergångsbestämmelser för examination av studenter, som antagits enligt denna kursplan och ännu inte blivit godkända.
• För examination av självständigt arbete (examensarbete) gäller dessutom att examinatorn kan tillåta studenten att göra kompletteringar efter inlämningsdatum. Mer information finns i utbildningshandboken.

Övriga upplysningar

• Rätten att delta i undervisning och/eller handledning gäller endast det kurstillfälle, som studenten blivit antagen till och registrerad på.
• Om det finns särskilda skäl, har studenten rätt att delta i moment som kräver obligatorisk närvaro vid ett senare kurstillfälle. Mer information finns i utbildningshandboken.

Ansvarig institution/motsvarande

Institutionen för växtproduktionsekologi

Medansvariga: