Styrning av skogliga värdekedjor
Kursvärdering
Kursvärderingen är avslutad
SG0222-40115 - Sammanställning av kursvärdering
Efter att kursvärderingen stängt har kursansvarig och studentrepresentanten upp till en månad på sig att skriva kommentarer. De publiceras automatiskt i sammanställningen.
Andra kursvärderingar för SG0222
Läsåret 2023/2024
Styrning av skogliga värdekedjor (SG0222-40118)
2024-03-20 - 2024-06-02
Läsåret 2021/2022
Styrning av skogliga värdekedjor (SG0222-40027)
2022-03-24 - 2022-06-05
Läsåret 2020/2021
Styrning av skogliga värdekedjor (SG0222-40017)
2021-03-24 - 2021-06-06
Läsåret 2019/2020
Styrning av skogliga värdekedjor (SG0222-40008)
2020-03-25 - 2020-06-07
Läsåret 2018/2019
Styrning av skogliga värdekedjor (SG0222-40055)
2019-03-26 - 2019-06-09
Kursplan och övrig information
Kursplan
SG0222 Styrning av skogliga värdekedjor, 15,0 Hp
Operations Management of the Forest Supply ChainÄmnen
Skogsvetenskap Företagsekonomi FöretagsekonomiUtbildningens nivå
Avancerad nivåModuler
Benämning | Hp | Kod |
---|---|---|
Enda modul | 15,0 | 0101 |
Fördjupning
Avancerad nivå, har kurs/er på avancerad nivå som förkunskapskravAvancerad nivå (A1F)
Betygsskala
Kraven för kursens olika betygsgrader framgår av betygskriterier, som ska finnas tillgängliga senast vid kursstart.
Språk
EngelskaFörkunskapskrav
Kunskaper på grundnivå motsvarande 120 hp inklusive- 60 hp skogsvetenskap inklusive 5 hp marknadsföring samt
- 15 hp avancerad nivå
samt
- Engelska 6
Eller
- 60 hp företagsekonomi inlusive 5 hp marknadsföring samt
- 15 hp avancerad nivå
samt
- Engelska 6
Mål
Kursen ger studenten en god förmåga att strategiskt planera och styra skogs- och andra biobaserade värdekedjor för bästa kundvärde, lönsamhet och hållbarhet.
Efter avslutad kurs ska studenten kunna:
Använda nyckelbegrepp inom driftstyrning så kallad Operations Management, och dra slutsatser om hur sådana begrepp anknyter till affärsstrategi.
Använda lämpliga begrepp och metoder i driftsstyrning för att analysera och hantera,planera och driva materialförsörjning, produktflöde, produktionsplanering, lager och kvalitetsarbete.
Kartlägga och tillämpa indikatorer och prestationsmått för att följa upp och förbättra produktionsprocesser och värdekedjornas funktion.
Bedöma och tillämpa lämpliga metoder för att analysera värdekedjors hållbarhet och föreslå åtgärder för förbättringar.
Utvärdera och föreslå metoder för att förbättra samordning av värdekedjor genom strategisk planering, informationshantering och drift.
redogöra för och utvärdera utmärkande drag hos olika skogs- och biobaserad produktionsprocesser och värdekedjor.
kommunicera kunskaper om bio-baserade värdekedjor både muntligt och skriftligt.
Innehåll
Kursen inleds med produktionsekonomi som omfattar processanalys, produktkalkyler, prognoser, materialplanering och kvalitetskontroll. Därefter behandlas försörjningskedjor och deras mål, struktur och komponenter - inklusive relationerna till affärsstrategi. Här behandlas utformning, planering, och samordning av produktion, flöden och lager i försörjningsnätverk - med fokus på kundnöjdhet, koordination och informationshantering. Metoder för miljöledning och livscykelanalys i produktions- och flödeskedjor studeras. Kursen innehåller även orienterande inslag om särdrag för produktionsplanering och flödesstyrning inom skogssektorn och annan biobaserad industri.
I kursen ingår övningar där studenten ska analysera och bedöma verkliga fall samt träna på att kommunicera sina slutsatser på olika sätt såväl skriftligt som muntligt.
Obligatoriska moment omfattar övningar, seminarier, gästföreläsningar och studiebesök.
Betygsformer
Kraven för kursens olika betygsgrader framgår av betygskriterier, som ska finnas tillgängliga senast vid kursstart.Examinationsformer och fordringar för godkänd kurs
Godkänd tentamen, godkända inlämningsuppgifter och aktivt deltagande i obligatoriska moment.
- Examinatorn har, om det finns skäl och är möjligt, rätt att ge en kompletteringsuppgift till den student som inte blivit godkänd på en examination.
- Om studenten har ett beslut från SLU om riktat pedagogiskt stöd på grund av funktionsnedsättning, kan examinatorn ge ett anpassat prov eller låta studenten genomföra provet på ett alternativt sätt.
- Om denna kursplan läggs ned, ska SLU besluta om övergångsbestämmelser för examination av studenter, som antagits enligt denna kursplan och ännu inte blivit godkända.
- För examination av självständigt arbete (examensarbete) gäller dessutom att examinatorn kan tillåta studenten att göra kompletteringar efter inlämningsdatum. Mer information finns i utbildningshandboken.
Övriga upplysningar
- Rätten att delta i undervisning och/eller handledning gäller endast det kurstillfälle, som studenten blivit antagen till och registrerad på.
- Om det finns särskilda skäl, har studenten rätt att delta i moment som kräver obligatorisk närvaro vid ett senare kurstillfälle. Mer information finns i utbildningshandboken.
Ytterligare information
För att tillgodogöra sig kursen på ett bra sätt rekommenderas grundläggande orientering om skogliga värdekedjor industriprocesser och produkter samt grundläggande kunskap i statistik och enkel optimering.SLU är miljöcertifierat enligt ISO 14001. Många av våra kurser behandlar kunskaper och
färdigheter som bidrar positivt till miljön. För att stärka detta ytterligare har vi specifika
miljömål för utbildningen. Studenterna är välkomna att ge förslag på åtgärder i kursens
upplägg och genomförande som leder till förbättringar för miljön. För mer information se
SLUs hemsida, www.slu.se.
Ansvarig institution/motsvarande
Institutionen för skogsekonomi
Kompletterande uppgifter
Litteraturlista
Literature
- Berk J, DeMarzo P. 2020. Corporate Finance 5th ed. Pearson, Harlow, UK.
- Chopra S. 2019 (or latest edition). Supply Chain Management: Strategy, Planning, and Operation, 7th Ed. Global Pearson, Harlow, UK. (recommended for acquisition)
- Dury C. 2021. Management and cost accounting. CENGAGE
Krajewski LJ, Ritzmen LP, Malhotra MK 2019. Operations Management. 12th ed. Pearson, Harlow, UK. - Langstrand, J. 2016. An introduction to value stream mapping. Linköping university
- Lewandowski, M. Designing the Business Models for Circular Economy—Towards the Conceptual Framework. Sustainability 2016, 8, 43
- Oakland, J.S. 2014. Total quality management and operational excellence.
- Piercy, N., Rich, N., 2015. The relationship between lean operations and sustainable operations. International Journal of Operations & Production Management 35, 282-315.
- Srivastava, S.K. 2008. Network design for reverse logistics. Omega 36, 535 – 548.
- Weeman, C. 2017. A circular economy handbook for business and supply chains, NY: Cogan Page.
- Lecture handouts
- Additional articles etc.
**LCA-related**
- Churkina, G.; Organschi, A.; Reyer, C. P. O.; Ruff, A.; Vinke, K.; Liu, Z. et al. (2020): Buildings as a global carbon sink. In Nat Sustain 3 (4), pp. 269–276. DOI: 10.1038/s41893-019-0462-4.
- Life Cycle Assessment: Quantitative Approaches for Decisions That Matter – lcatextbook.com. http://www.lcatextbook.com/
- Schulte, M.; Jonsson, R.; Hammar, T.; Stendahl, J.; Hansson, P.-A. (2022): Nordic forest management towards climate change mitigation: time dynamic temperature change impacts of wood product systems including substitution effects. In Eur J Forest Res. DOI: 10.1007/s10342-022-01477-1
- Skytt, T.; Englund, G.; Jonsson, B. G. (2021): Climate mitigation forestry—temporal trade-offs. In Environmental Research Letters 16. DOI: 10.1088/1748-9326/ac30fa